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胃不好的人只因常吃这两种食物,看看你家餐桌上有没有

发布日期:2018-11-21 作者: 点击:

我们总把胃当成酒囊饭袋,一心想着让它多装好肉好菜,却并不在意它是否消受得了。其实,胃比我们想象的“娇气”,对食物十分挑剔,威海特色饭店提醒,下面这些伤胃的“危险分子”,最好离远一点。


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1、腌制食品

威海特色美食腌制食品一直是中国人餐桌上的常客,在我国的北方,冬天有腌制酸菜的习惯,而在东南沿海的地带,更是有常年腌制海产品的习惯。

在腌制酸菜的过程中,会产生大量的亚硝酸盐,这些亚硝酸盐对于人体的危害,早已得到了人们的共识,而在腌制海产品的过程当中,也会产生大量的含有胺类的物质,这些胺类的物质进入胃内以后,与植物性食品中的硝酸基结合,也会在胃内形成大量的亚硝胺,这些亚硝胺类物质都是致癌物质。长期的食用这些腌制的酸菜和海产品,就会导致这些食品中的亚硝胺刺激胃黏膜上皮,在其他的一些因素的共同作用下(幽门螺杆感染、长期吸烟饮酒等),就会导致胃癌的发生。


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2、剩饭

我们常吃的米饭中所含的主要成分是淀粉,淀粉经口腔内的唾液淀粉酶水解成糊精及麦芽糖。经胃进入小肠后,被分解为葡萄糖,再由肠黏膜吸收。淀粉在加热到 60℃以上时会逐渐膨胀,最终变成糊状,这个过程称为“糊化”。人体内的消化酶比较容易将这种糊化的淀粉分子水解。而糊化的淀粉冷却后,会产生“老化”现 象。老化的淀粉分子若重新加热,即使温度很高,也不可能恢复到糊化时的分子结构。人体对这种老化淀粉的水解和消化能力都大大降低。所以,长期食用这种重新加热的剩饭,容易发生消化不良甚至导致胃病。凡消化功能减退的老人,婴幼儿或体弱多病者以及患有胃肠疾病的人,最好不吃或少吃变冷后重新加热的米饭。

胃不好的人如何养胃?威海海鲜酒店

1、多喝热水

多喝热水这句话已经成为很多人日常调侃的话题,但是这真的是保持健康最简单的方法之一,多喝热水可以促进身体新陈代谢,有利于身体向各个工作部位运输营养,因此平常一定要养成一个好的喝水习惯。


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2、每顿不要吃太饱

很多人在遇到好吃的时候,喜欢暴饮暴食,这样会加重胃的负担,增加胃的消化工作,因此建议胃不好的人可以少吃多餐。

3、饭前喝汤

饭前喝汤是一个十分好的习惯,尤其是在冬天,可以先暖暖胃,也可以增加身体的饱腹感。

4、晚上睡觉注意肚子的保暖

很多人一到夏天空调温度就开的很低,晚上肚子很容易受凉,因此,建议大家即便是在夏季,入睡的时候尽量把空调温度开在24度,盖好肚子。

5、多吃一些易消化的食物

人们都说粥可以养胃,的确如此,大米是一种十分容易消化的食物,既可以为身体增加营养,又可以减少胃的负担。除此之外香蕉也是一种促进人体消化的水果。

6、少吃生冷的、不易消化的食物

油炸食品以及豆类食品大多都是不易消化的食物,除此之外,生冷的食物除了不易消化外,对胃的刺激也很大,因此胃不好的人,一定要少吃这些食物。

7、养成良好的生活方式

注意按时睡觉、不要熬夜,这些习惯可以增加一个人身体的抵抗力和生命力,很多人体质不好,所以身体有很多的毛病,因此防微杜渐,我们也可以从养成良好的习惯开始,保护自己的胃。

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